字牌（ジハイ）
数字を持たない 7 種類の牌。風牌（東南西北）と三元牌（白發中）の総称。順子は作れず、ポン・カンでのみ鳴ける。
字牌（ジハイ） は、数字を持たない牌 の総称です。風牌（東・南・西・北）と 三元牌（白・發・中）の 2 種類に分かれ、合計 7 種 × 4 枚 = 28 枚 あります。
数牌（萬子・筒子・索子）と対比される概念で、最大の特徴は 順子（連続 3 枚の面子）が作れない ことです。
字牌の一覧
字牌の特徴
順子は作れない
字牌は 同じ字 4 枚しか存在しない ため、刻子（同じ牌 3 枚）か槓子（4 枚）しか作れません。連続概念がないので、順子の構成牌にもなりません。
鳴き方が限定される
- ポン: 同じ字牌 2 枚を持っているとき、他家が捨てた同じ字牌で刻子を作れる
- カン: 同じ字牌 3 枚を持っているときに 4 枚目を加える、または 4 枚すべてを持っているとき
- チー: 字牌では できません（順子が存在しないため）
役牌になりやすい
特定の字牌は、それだけで 1 翻の役 になります。
字牌が関わる役
字牌は数多くの役に関係します。
| 役 | 内容 | 翻数 |
|---|---|---|
| 役牌（やくはい） | 場風・自風・三元牌のいずれかの刻子 | 1 翻 |
| 混一色（ホンイツ） | 字牌 + 1 種類の数牌で手を作る | 門前 3 翻 / 鳴き 2 翻 |
| 字一色（ツーイーソー） | 字牌だけで手を作る | 役満 |
| 大三元（ダイサンゲン） | 三元牌すべての刻子 | 役満 |
| 小三元（ショウサンゲン） | 三元牌の 2 つを刻子、1 つを雀頭 | 2 翻 |
| 大四喜・小四喜 | 風牌すべての刻子 / 3 つを刻子 + 1 つを雀頭 | 役満 |
| 国士無双 | 么九牌 13 種を 1 枚ずつ + どれか 1 種を 2 枚 | 役満 |